Questions fréquentes

Chaque installation est faite sur mesure. Le prix dépend de la taille de la hotte, de la longueur du réseau de gaines et de la puissance d'extraction. Un technicien vient voir votre cuisine et vous recevez un devis gratuit et ferme.

La durée de pose dépend de la taille de la hotte et du réseau de gaines : elle est indiquée sur le devis, après la visite. Il faut aussi prévoir le temps de fabrication de la hotte sur mesure entre la visite et la pose.

Oui. Nous vérifions d'abord ce qui peut être conservé (conduit, caisson, moteur) pour ne remplacer que le nécessaire, puis nous planifions les travaux pendant une fermeture.

Le prix dépend surtout de la longueur du conduit, du nombre de trappes de visite et de l'encrassement. Après une visite de votre cuisine, vous recevez un devis gratuit et ferme.

Le règlement de sécurité incendie impose au moins un ramonage par an des conduits d'évacuation dans les grandes cuisines des établissements recevant du public. Une cuisine qui utilise beaucoup la friteuse, le grill ou le wok a besoin de 2 à 4 passages par an. Les filtres se nettoient au moins chaque semaine, par votre équipe.

Non. Nous planifions le nettoyage en dehors de vos heures de service : tôt le matin, entre deux services ou le jour de fermeture.

La date, l'adresse de l'établissement, les éléments nettoyés (filtres, hotte, plénum, conduit, caisson d'extraction), les photos avant / après et la signature du technicien. Elle se range dans votre registre de sécurité et se présente à l'assureur ou à la commission de sécurité.

Des dégraissants alcalins professionnels adaptés à l'inox, rincés après application. Nous protégeons les plans de travail et les appareils de cuisson avant d'intervenir, et nous laissons la cuisine propre.

Nous fixons ensemble le nombre de passages par an (1, 2 ou 4) et les dates d'intervention, et vous recevez l'attestation après chaque passage.

Oui, le contrat est annuel. Il peut être résilié à son échéance, dans les conditions de préavis prévues au contrat.

L'exploitant de l'établissement. C'est lui qui fait réaliser le ramonage et qui tient le livret d'entretien annexé au registre de sécurité. Dans un local loué, le bail peut répartir certains frais, mais l'obligation d'entretien reste du côté de l'exploitant.

Une remarque, voire un avis défavorable, de la commission de sécurité. Surtout, après un incendie, l'assureur vérifie la date du dernier nettoyage : sans justificatif, l'indemnisation peut être réduite ou refusée.

Non. Nous travaillons uniquement pour les professionnels : restaurants, hôtels, cantines, traiteurs et cuisines de production.

Dans toute l'Île-de-France : Paris (75), Seine-et-Marne (77), Yvelines (78), Essonne (91), Hauts-de-Seine (92), Seine-Saint-Denis (93), Val-de-Marne (94) et Val-d'Oise (95).

Par téléphone, par le formulaire du site ou en envoyant une photo de votre hotte sur WhatsApp. Un technicien passe ensuite voir votre cuisine et vous recevez un devis ferme et gratuit.